Speisekrebse - Shop | Flusskrebse Hummer Krabben lebend

Fragen zu Schalentieren, unsere Experten stehen Ihnen zur Verfügung.

Krustentiere wie Hummer oder Flusskrebse genießen heutzutage nicht zu Unrecht viel Aufmerksamkeit seitens der gehobenen Gastronomie. Auch für Gourmets und Feinschmecker zu Hause bieten unsere frischen Meeresbewohner die Möglichkeit, etwas Besonderes auf den Tisch zu bringen. Von einer schnellen aber edlen Vorspeise mit Krabben und Cocktailsauce auf Salat bis hin zu kanadischem Hummer auf Gemüsebett ist die Auswahl an möglichen Rezepten mannigfaltig. Das beste Rezept ist aber nur so gut wie seine Zutaten: Was Krabben, Hummer, Flusskrebse und Garnelen angeht, sind Sie bei uns zum Glück goldrichtig.

Ob in unseren kontrollierten Becken aufgewachsen, oder als Wildfang von unseren mit Sorgfalt ausgewählten Partnern so schnell wie möglich verpackt und geliefert – beste Qualität hat bei uns oberste Priorität. Unsere jahrelange Erfahrung und unsere Leidenschaft für die schmackhaften Krustentiere machen es möglich, diesen hohen Standard einzuhalten.

Je nach Krustentier und Erfahrung des Kochs und der Gäste muss man für den Verzehr anfangs etwas mehr Aufwand betreiben, der sich allerding kulinarisch mehr als bezahlt macht. Lassen Sie sich also nicht abschrecken, sondern machen Gebrauch von den Vorteilen moderner Kommunikation. Ein Rezept oder Tipps zum Zubereiten von Krustentieren sind im Internet schnell gefunden. Ein gutes Beispiel einer hilfreichen Ressource ist ein Guide zum Hummer essen auf WikiHow ( https://de.wikihow.com/Hummer-essen ).

Bei vielen essbaren Krustentieren, die nur einen kleinen Teil aller jeweiligen Unterarten ausmachen, handelt es sich um Wildfang. Deswegen sind rascher Transport und kalte Lagerung essenziell dafür, dass die Delikatessen in bester Frische bei unseren Kunden ankommen. Vertrauen Sie unserer jahrelangen Erfahrung im Umgang, Transport und Haltung der köstlichen Meeresbewohner. Als Basis dient uns eine große Anlage, die mit ihren verschiedenen Becken für Flusskrebse , Hummer , KingCrab, Seeigel, Austern und weitere Krustentiere gut ausgestattet ist.

Wenn es um live Seafood geht sind Marktführer in Deutschland, Österreich und der Schweiz.