Ein lebender Octopus ist eine ganz besondere Delikatesse, die es sich lohnt zuzubereiten. Denn dieses exotische Gericht ist nicht nur köstlich, sondern auch unglaublich delikat. Allerdings sollte bei der Zubereitung etwas mehr Sorgfalt walten gelassen werden, damit der Octopus nicht zu sehr gar wird im kochendem Wasser, aber Sie können den Octopus auch auf dem Grill oder in der Pfanne braten.
Wichtig ist, dass das Fleisch des Octopus weich und zart wird. Das Kochen dauert in der Regel nur ein paar Minuten.festen Bisses und des feinen, natürlichen Geschmackes, ist dir fangfrische lebende Octopus. Egal ob als Aperitiv, zum Buffet oder auch als Finger-Food, der vielseitige Octopus ist immer ein Gaumenschmaus.
Sobald der Octopus gar ist, kann er serviert werden. In vielen asiatischen Ländern wird er mit Sojasauce und Reis serviert. Andere Beilagen wie Gemüse sind auch möglich. Für diejenigen, die noch nie zuvor Oktopus gegessen haben, kann es etwas gewöhnungsbedürftig sein. Aber wenn man bedenkt, wie gut es schmeckt, ist es definitiv eine Delikatesse worth trying!
Für die meisten Menschen ist der Gedanke, einen lebendigen Oktopus zu essen, unvorstellbar. Dabei ist es gar nicht so abwegig und auch keine grausame Tat. In vielen asiatischen Ländern wird der Oktopus gegessen und dort gehört er zu den Delikatessen. Wenn man ihn richtig fängt und kocht, kann er sehr schmackhaft sein.
Allerdings muss man beim Fangen und Kochen des Oktopus einige Punkte beachten, damit das Tier nicht unnötig leidet oder giftige Stoffe freisetzt. Wenn du also Interesse an diesem exotischen Gericht hast, solltest du dich gut informieren, bevor du den Oktopus selbst kaufst und zubereitest.
Ein lebender Oktopus ist eine extreme Delikatesse und kann je nach Größe und Gewicht mehrere hunderte Euro pro Kilogramm kosten. Der Grund für den hohen Preis ist die Herausforderung, einen lebenden Oktopus zu fangen und lebend zu Transportieren.
Unsere Oktopoden werden täglich frisch für Sie gefangen und werden lebend versendet. Verwöhnen Sie sich und Ihre Gäste!
lat. Octopus Vulgaris
Wildfang, ca. 250 g / Stück 3-4 Stück pro kg
Preis für 1 Kg
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