Lebende Flusskrebse ganz bequem online bestellen

Lust auf eine wahre Delikatesse oder auf der Suche nach exquisitem Fingerfood für die nächste Hochzeitsfeier? Es muss nicht immer Hummer sein, denn auch Flusskrebse sind ein echter Leckerbissen. Mit der richtigen Zubereitung sind Sie nur noch wenige Schritte vom nächsten Sterne-Menü entfernt.

Wir vom Speisekrebse-Shop achten auf eine hohe Qualität durch fachgerechten Fang. Das heißt:
 
  • Die Flusskrebse werden in unserer großen Anlage in Spezialbecken im Westerwald gezüchtet. Das garantiert eine extrem hohe Frische.
  • Der Fang erfolgt in mit Kunststoff und Holz ummantelten Reusen
  • Unsere Logistikabteilung ermöglicht den artgerechten und reibungslosen Transport bis an die Haustüre.
Nicht nur Flusskrebse, sondern auch Hummer können Sie bei uns einfach und bequem online bestellen.

 

1 kg Speisekrebse (SM)
  • 1 kg Flusskrebse lebend
  • Sortierung ca.
  • 20/22 Stück pro kg
  • ideal für Pasta, Suppe, Lepiziger Allerlei, Louisiana Crawfish boil
49,90 EUR
49,90 EUR pro kg
inkl. 7% MwSt. zzgl. Versand
1 kg Speisekrebse (L)
  • 1 kg Flusskrebse lebend
  • Sortierung ca.
  • 14/16 Stück pro kg
  • ideal für Pasta, Suppe, Lepiziger Allerlei, Louisiana Crawfish boil
69,90 EUR
69,90 EUR pro kg
inkl. 7% MwSt. zzgl. Versand
1 kg Speisekrebse (XL)
  • 1kg Flusskrebse lebend
  • Sortierung ca.
  • 9/12 Stück pro kg
  • ideal als Hauptgang, im ganzen gegrillt, gedünstet, gekocht
99,99 EUR
99,99 EUR pro kg
inkl. 7% MwSt. zzgl. Versand
1,5 kg Flusskrebse Probierpaket
  • 1,5 kg Flusskrebse lebend
  • Sortierung gemischt
  • nur verfügbare größen S/M/L
89,90 EUR
59,93 EUR pro kg
inkl. 7% MwSt. zzgl. Versand
Solokrebse (XXL)
  • Flusskrebse lebend
  • Sortierung ca.
  • 4/6 Stück pro kg
  • ideal als Surf and Turf, kreolische Art,
  • im ganzen gegrillt, gedünstet, gekocht
79,90 EUR
79,90 EUR pro kg
inkl. 7% MwSt.
20 kg Mixbox - Flusskrebse lebend (LIMITIERTES ANGEBOT)
  • 20 kg Flusskrebse lebend
  • Sortierung gemischt S,M,L
  • Ideal für Festtagsessen oder Crawfish Boil
Preis auf Anfrage
Australische Flusskrebse (RTL DSCHUNGELSHOW)
  • Australischer Yabbie
  • Sortierung ca. 30-80g pro Stück
  • Cherax quadricarinatus
  • Preis pro Stück
Preis auf Anfrage
1 bis 7 (von insgesamt 7)

Was ist eigentlich der Unterschied zwischen Hummer und Flusskrebsen?

Einer der Hauptunterschiede ist der Lebensraum der beiden Krebstiere: Während Hummer in Salzwasser leben, findet man Flusskrebse einschließlich in Süßwasser, wie der Name schon verrät, in Flüssen, Bächen, Seen und Teichen. Deswegen sind Flusskrebse auch die bessere Wahl, wenn Sie Wert auf eine heimische Aufzucht und regionalen Fang legen. Die beiden Krebstiere gehören zur gleichen Familie – nämlich zu der Familie der Dekapoden – sie sind aber unterschiedlich groß.
Frische Flusskrebse sind normalerweise bräunlich oder grünlich und nehmen beim Kochen eine leuchtend rote Farbe an, ähnlich wie Hummer. Bis auf Größe und Lebensraum sind die beiden Krebstiere also beinahe identisch.

Gibt es geschmacklich einen signifikanten Unterschied zwischen Flusskrebs und Hummer?

Auch beim Geschmack und der Textur beider Arten fällt ein signifikanter Unterschied meist nur wahren Feinschmeckern auf. Flusskrebse schmecken genau wie Hummer leicht nussig und bestehen aus sehr zartem Fleisch. Sie sind eventuell etwas lieblicher im Geschmack als Hummer. Wegen der Größe und der Form werden kleine Flusskrebse oft mit Garnelen verglichen, jedoch zu Unrecht, wie wir finden, da der Geschmack der Flusskrebse viel exquisiter ist.
Flusskrebse eignen sich perfekt für diejenigen, die nicht unbedingt einen ganzen Hummer auf dem Teller haben wollen, aber trotzdem den Genuss dieser feinen Delikatesse wertschätzen.

Warum Flusskrebse lebend bei Speisekrebse Shop verschickt werden?

Sobald Krebs- und Schalentiere tot sind, verdirbt das Fleisch innerhalb kürzester Zeit. Deshalb ist es sehr wichtig, bei dem Kauf von Krebstieren auf die Qualität zu achten. Genau um für diese Qualität und absolute Frische zu sorgen, verkaufen wir die Flusskrebse lebend.
Qualität fängt bei artgerechter Haltung an und geht hin bis zur Lieferung vor die Haustür des Kunden.
Bei unserem Speisekrebse Shop ist Qualität und Frische von höchster Priorität. Aus diesem Grund werden unsere Flusskrebse aus eigener Zucht in speziell angelegten Becken in klimatisierten Räumen in Westerwald gehalten. Sie werden nicht beigefüttert, was ein natürliches Wachstum begünstigt. Außerdem werden unsere Tiere regelmäßig von Veterinären auf den Gesundheitszustand geprüft.
Aus den Aquakulturbecken kommen die Flusskrebse in unsere Logistikabteilung, wo sie fachgerecht in gesetzlich bestimmten thermisch isolierten Versandboxen per Express versandt werden.
Da wir sehr hohen Wert auf Frische und Qualität legen, achten wir darauf, dass beim Transport genügend Wasser für die Tiere vorhanden ist. In ganz Deutschland, Österreich und Schweiz (DACH-Region) sorgen wir für eine ununterbrochene Kühlkette.