Lebende Flusskrebse online kaufen

Diese Delikatesse aus dem Süsswasser ist vielseitig einsetzbar, so lassen sich etliche leckere warme oder kalte Gerichte zubereiten. Unsere Flusskrebse werden Sie mit einer Frische und Qualität begeistern, die ihresgleichen suchen. Möglich wird dies durch unsere Erfahrung und unsere spezialisierten Becken in unserer großen Anlage im Westerwald.
1 kg Speisekrebse (SM)
  • 1 kg Flusskrebse lebend
  • Sortierung ca.
  • 20/22 Stück pro kg
  • ideal für Pasta, Suppe, Lepiziger Allerlei, Louisiana Crawfish boil
Statt 49,90 EUR
Nur 34,99 EUR
34,99 EUR pro kg
inkl. 7% MwSt. zzgl. Versand
1 kg Speisekrebse (L)
  • 1 kg Flusskrebse lebend
  • Sortierung ca.
  • 14/16 Stück pro kg
  • ideal für Pasta, Suppe, Lepiziger Allerlei, Louisiana Crawfish boil
Statt 69,90 EUR
Nur 44,99 EUR
44,99 EUR pro kg
inkl. 7% MwSt. zzgl. Versand
1 kg Speisekrebse (XL)
  • 1kg Flusskrebse lebend
  • Sortierung ca.
  • 9/12 Stück pro kg
  • ideal als Hauptgang, im ganzen gegrillt, gedünstet, gekocht
Statt 89,90 EUR
Nur 69,99 EUR
69,99 EUR pro kg
inkl. 7% MwSt. zzgl. Versand
1,5 kg Flusskrebse Probierpaket
  • 1,5 kg Flusskrebse lebend
  • Sortierung gemischt
  • nur verfügbare größen
  • S/M/L
Statt 74,99 EUR
Nur 69,99 EUR
46,66 EUR pro kg
inkl. 7% MwSt. zzgl. Versand
17 kg Flusskrebse Mixbox
  • 17 kg Flusskrebse lebend
  • Sortierung gemischt S,M,L
  • Ideal für Festtagsessen oder Crawfish Boil
649,99 EUR
38,23 EUR pro kg
inkl. 7% MwSt. zzgl. Versand
5 kg Speisekrebse (SM)
  • 5 kg Flusskrebse lebend
  • Sortierung ca.
  • 20/22 Stück pro kg
  • ideal für Pasta, Suppe, Lepiziger Allerlei, Louisiana Crawfish boil
Statt 174,99 EUR
Nur 149,90 EUR
29,98 EUR pro kg
inkl. 7% MwSt. zzgl. Versand
5 kg Speisekrebse (L)
  • 5 kg Flusskrebse lebend
  • Sortierung ca.
  • 14/16 Stück pro kg
  • ideal für Pasta, Suppe, Lepiziger Allerlei, Louisiana Crawfish boil
Statt 274,99 EUR
Nur 199,99 EUR
40,00 EUR pro kg
inkl. 7% MwSt. zzgl. Versand
Solokrebse (XXL) 6/8 Stück pro kg
  • Flusskrebse lebend
  • Sortierung ca.
  • 6/8 Stück pro kg
  • ideal als Surf and Turf, kreolische Art,
  • im ganzen gegrillt, gedünstet, gekocht
Statt 119,99 EUR
Nur 99,90 EUR
99,90 EUR pro kg
inkl. 7% MwSt. zzgl. Versand
5 kg Speisekrebse (XL)
  • Flusskrebse lebend
  • Sortierung ca.
  • 9/12 Stück pro kg
  • ideal als kreolische Art für die Feinschmecker
  • im ganzen gegrillt, gedünstet, gekocht
Statt 374,99 EUR
Nur 324,99 EUR
65,00 EUR pro kg
inkl. 7% MwSt. zzgl. Versand
Australische Flusskrebse
  • Australische Flusskrebse lebend
  • Sortierung ca.
  • 35-65g pro Stück
  • Cherax quadricarinatus
19,99 EUR
 
inkl. 7% MwSt. zzgl. Versand
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Der Flusskrebs
Unsere lebenden Flusskrebse zum Essen gibt es in verschiedenen Größen- und Gewichtsklassen und sie wiegen 30-70 Gramm pro Tier. In drei Größen sortieren wir für Sie vor: klein (SM), groß (L) und extragroß (XL).
Geschätzt werden Flusskrebse aufgrund des feinen Geschmacks und der Vielseitigkeit der möglichen Rezepte. Grade die kalte Küche hat bei Flusskrebsen Einiges zu bieten, das kann nicht über jedes Krustentier gesagt werden.

Verwendung und Zubereitung von Flusskrebsen
Wir senden Ihnen die Flusskrebse lebend zu, sodass die beste Frische garantiert ist. Unsere lebenden Flusskrebse handelt es sich um nicht beigefütterte Tiere aus unserer Zucht, die fachgerecht und gekühlt transportiert werden. Den artgerechten und reibungslosen Transport bis zu Ihnen an die Haustüre macht unsere Logistikabteilung möglich.
Wir empfehlen, pro Person ungefähr 1.2 kg lebende Flusskrebse einzuplanen, wenn Sie für Hochzeiten oder Feste etwas Exquisites auftischen wollen. Natürlich kann unsere Empfehlung angepasst werden, wenn Sie als Feinschmecker oder Gastronom schon Erfahrung mit der Zubereitung haben.
Die gegarten Tiere können kalt zubereitet werden oder kurz erwärmt werden. Zu hohe Temperaturen gilt es zu vermeiden, da das zarte Krebsfleisch sonst schnell zäh werden kann.
Die in siedendem Wasser vorgekochten Krebse werden von ihrer Schale befreit, bevor sie je nach Rezept weiterverarbeitet, oder in der Pfanne angebraten werden. Beim Braten auf hohe Anfangstemperatur, und nicht zu lange Hitzezeiten achten, um zu vermeiden, dass das zarte Krebsfleisch zäh wird.

Beilagen zu frischen Flusskrebsen
Flusskrebse harmonieren exzellent mit vielen pikanten Cocktailsaucen und werde somit gerne zu Salat gereicht. Aber auch Reis oder Pasta sind als Beilagen gern gesehen. Auch zum Verfeinern verschiedener Creme-Suppen eignen sich unsere Flusskrebse vorzüglich. Aber auch einfach auf einem Sandwich kommt der köstliche Geschmack der Krebse gut zur Geltung.

Vorteile, wenn Sie bei uns bestellen
Die frischen Flusskrebse kommen aus unseren speziell dafür ausgelegten Becken, in denen die Tiere ohne Beifütterung aufwachsen. Veterinäre prüfen den Gesundheitszustand unserer Krebse regelmäßig. Damit die lebenden Krebse so schnell wie möglich, und dazu fachgerecht verpackt, zu Ihnen an die Türe geliefert werden, gibt es unsere professionellen Logistiker und Lageristen. Somit kommen Sie in den Genuss der besten Qualität und Frische, die wir bieten können.

Transport und Haltung
Aus unseren Aquakulturbecken kommen die lebenden Krebse in die Logistikabteilung, wo sie fachgerecht und thermisch isoliert verpackt werden. Gehalten werden sie bei uns in extra dafür ausgelegten Becken in klimatisierten Räumen in unserer Anlage im Westerwald. Warum das wichtig ist? Weil Krustentiere und Schalentiere besonders empfindlich sind. Das Einhalten höchster Qualitäts- und Frischestandards ermöglicht es uns, den hohen Ansprüchen unserer Kunden gerecht zu werden.

Versand – schnell, einfach und unkompliziert
Wir von Speisekrebse-Shop legen hohen Wert auf Frische und Qualität. Dies gilt auch für das Versenden der Produkte, was einfach und schnell erfolgt und hohen Qualitätsansprüche gerecht wird. Ihre Lebensmittel befinden sich während des ganzen Weges in einer kälteisolierten und stabilen Versandbox. In ganz Deutschland, Österreich und der Schweiz ( DACH-Region ) garantieren wir ununterbrochene Kühlketten und damit höchste Qualität.

Speisekrebse-Shop ist Ihr Shop für lebende Speisekrebse in bester Qualität.