Die Grünkrabbe war nicht schon immer als Leckerbissen in der gehobenen Gastronomie begehrt. In England im 19. Jahrhundert wurde sie vor allem von ärmeren Bevölkerungsschichten entlang der Küste gegessen. Am phänomenalen Geschmack dieser kleineren Krabbenart ändert dies allerdigs nichts, vor allem wenn die Frische und Qualität auf den Punkt sind.
Lebende Krabben Sortierung: ca. 60 Stück / kg
lat. Carcinus maenas
Fangebiet: Atlantischer Ozean
Preis pro 500g
