1 kg Speisekrebse (L)
Sortierung:
Gewicht pro Krebs 70-90g entspricht 14/16 Stück pro kg
Weltweit zählt der Astacus Leptodacylus Flusskrebs, durch seinen besonderen Geschmack, zu den seltenen Delikatessen in der Gourmet Gastronomie.
Ausschlaggebend für die Ausfaltung des Geschmacks ist das klare Wasser in dem der Speisekrebs ohne Zusatzfütterung aufwächst.
Das Krebsfleisch ist fettarm und sehr eiweißreich.
Unsere Speisekrebse werden täglich frisch für Sie gefangen und werden lebend versendet.
Verwöhnen Sie sich und Ihre Gäste!
(Wir empfehlen 1kg Speisekrebse pro Person)
lat. Astacus leptodactylus
Herkunft: NL/DE/TR/BALKAN/IRAN/UK/FR
