Die Jakobsmuschel ist nicht nur eine feine Delikatesse aus der See, sondern auch das Erkennungszeichen auf dem Camino, dem Jakobsweg. Sie dient als Schutzsymbol und als Beweis, dass der Pilger den Weg bewältigt hat.
Für den Verzehr ist der weiße Muskel der Muschel geeignet, das Fleisch schmeckt leicht süß und nussig und ist reich an hochwertigen Eiweißen.
Jakobsmuschel L - Pecten Maximus - Herkunftsland Norwegen ca. 10-13cm 4 - 5 Stück / kg
- Pecten Maximus
- Wildfang, Größe ca 10-12 cm 3/4 Stück pro Kg
- Preis pro Stück
- haltbar ca. 2 Tage bei 4-7 °C
