Kaviar kaufen – Exklusive Auswahl an Premium-Störkaviar
Entdecken Sie unsere erlesene Auswahl an hochwertigem Kaviar, direkt bezogen von renommierten Störfarmen und zertifizierten Produzenten. Wenn Sie Kaviar kaufen möchten, legen Sie Wert auf Qualität, Herkunft und Frische – und genau das bieten wir Ihnen.
Unser Sortiment umfasst die feinsten Sorten von Osetra Kaviar, Beluga Kaviar, Huso Hybrid, Kaviar Gold und edlen Trüffelkaviar, die alle nach traditionellen Methoden gewonnen und sorgfältig verarbeitet werden. Jeder Kaviar zeichnet sich durch seine eigene Struktur, Farbe und Aromatik aus – von nussig-buttrig bis mild-jodig, von hellgrau bis tiefschwarz.
Der Störkaviar wird aus den Rogen des Sibirischen Störs (Acipenser baerii) gewonnen. Seine feine Körnung, seidige Textur und harmonisch-nussige Note machen ihn zu einem der beliebtesten Kaviarsorten Europas.
Unser Beluga Kaviar (Huso huso) gilt als Inbegriff des Luxus. Die großen, grauen Körner schmelzen sanft am Gaumen und entfalten einen cremigen, milden Geschmack, der selbst anspruchsvolle Feinschmecker begeistert.
Ob pur auf Eis, zu Blinis, pochiertem Ei oder Kartoffelvariationen – Kaviar ist ein Symbol für Genuss und Raffinesse. Bei uns erhalten Sie ausschließlich frischen Malossol-Kaviar (mild gesalzen, 3–3,3 %), der seine natürliche Aromatik und cremige Konsistenz bewahrt.
Wenn Sie Premium Kaviar online kaufen, erhalten Sie bei uns nur Produkte von geprüfter Qualität – frisch abgefüllt, aromaversiegelt und kühl gelagert. So genießen Sie den Kaviar, wie er sein soll: authentisch, rein und luxuriös.
Störkaviar ist die edelste Form des Kaviars und bietet eine beeindruckende Vielfalt an Geschmacksrichtungen, Farben und Texturen. Je nach Störart und Herkunft unterscheidet sich das Aroma – von mild und cremig bis kräftig und nussig.
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Osetra Kaviar: gewonnen vom Sibirischen Stör, mit mittelfeiner Körnung, anthrazit- bis brauner Farbe und einem zart nussigen Geschmack.
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Beluga Kaviar (Huso huso): besonders großkörnig, hell- bis dunkelgrau, mit einer samtig-buttrigen Textur und mildem, edlem Geschmack – der begehrteste Kaviar weltweit.
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Huso Hybrid Kaviar: eine luxuriöse Kombination aus Beluga und Sterlet, weich, rund und cremig im Geschmack – eine feine Alternative zum reinen Beluga.
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Osetra Trüffel Kaviar: verfeinert mit 10 % Schwarzer Wintertrüffel (Tuber melanosporum), vereint er buttrige und erdige Aromen zu einem unverwechselbaren Gourmet-Erlebnis.
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Kaviar Gold: goldbraune Körner vom Russischen Stör (Acipenser gueldenstaedtii), mit fein süßlichem, nussigem Geschmack und einem besonders eleganten Abgang.
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KaviarCreme: samtige Spezialität aus 100 % Huso Hybrid, homogenisiert auf höchstem Niveau – intensiv im Geschmack, ideal als Brotaufstrich oder für warme Gerichte.
Alle unsere Kaviarsorten werden nach dem Malossol-Verfahren (3–3,3 % Salzgehalt) hergestellt und stehen für Authentizität, Frische und höchste Qualität.
Wenn Sie Kaviar online kaufen, profitieren Sie von transparenter Herkunft, gekühltem Versand und einer Auswahl, die sonst nur der Spitzengastronomie vorbehalten ist.
Entdecken Sie die Vielfalt echter Feinkost – vom klassischen Osetra bis zum luxuriösen Beluga – und genießen Sie Kaviar, wie er gedacht ist: natürlich, frisch und unvergleichlich im Geschmack.